Nếu bạn đang lập kế hoạch cải tạo nhà hoặc di chuyển đến một nơi ở mới được xây dựng, bạn không phải là trường hợp ngoại lệ. Theo ước tính của Cục điều tra dân số Mỹ và Bộ Phát triển Đô thị và Nhà ở, ước tính khoảng 608.000 ngôi nhà mới được bán vào năm 2017, tăng 8.3% so với năm 2016.
Tuy nhiên, trong khi hưởng thụ một nhà bếp được thiết kế mới hay cải tạo lại trong một căn nhà là điều vô cùng thú vị, trong trường hợp xấu nó cũng có thể góp phần vào các vấn đề về sức khoẻ, từ đau đầu đến tổn thương gan. Đó là bởi vì một số vật liệu được sử dụng trong xây dựng có thể phát ra các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs) không có lợi cho sức khỏe, là các hóa chất được sử dụng từ sơn, vecni đến sàn gỗ.